Tuesday, August 22, 2017

Cara Membuat Sayur Lodeh BUMBU KUNING

Sayur Lodeh BUMBU KUNING

Bahan :

  •  2 sdm minyak goreng
  •  150 gram daging sapi potong-potong
  •  3 lembar daun salam dan 3 cm lengkuas, memarkan
  •  500 ml santan encer dari ½ butir kelapa
  •  250 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  •  2 batang wortel potong menurut selera
  •  3 buah kentang potong menurut selera
  •  10 buncis potong menurut selera
  •  4 lembar kol potong-potong
  •  1 buah tomat potong-potong
  •  ½ sdt kaldu bubuk rasa ayam


Haluskan :

  •  6 butir bawang merah
  •  3 siung bawang putih
  •  3 cabai merah besar
  •  5 cm kunyit, bakar
  •  2 sdt garam
  •  ½ sdt merica bubuk


Taburan : bawang goreng

Cara membuat Sayur Lodeh :

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daging sapi, daunsalam, lengkuas dan santan encer, didihkan masak hingga daging lunak.
  2. Masukkan kentang masak hingga matang, tambahkan wortel, buncis, kol dan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga sayuran matang dan kuah menyusut. Masukkan irisan tomat angkat.
  3. Sajikan hangat, taburi dengan bawang goreng.

Friday, June 24, 2016

Cara membuat Kue Nastar Nanas Khas Lebaran

Cara membuat Kue Nastar Nanas Khas Lebaran - Kue nastar nanas juga merupakan kue khas yang wajib ada saat lebaran karna memiliki rasa yang lembut dan gurih. kali ini BahasResep akan berbagi resep cara membuat Nastar nanas yang enak. simak resepnya dibawah ini
Cara membuat Kue Nastar Nanas Khas Lebaran

Baca Juga Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran

Bahan:

  • Tepung terigu, 0.5 kg
  • Mentega atau margarine, 0.8 kg
  • Telur (kuning saja), 6 btr
  • Kismis, 150 gram
  • Kayu manis, 2 potong
  • Gula halus, 150 gram
  • Kuning Telur secukupnya untuk olesan
  • Keju parut, 200 gram


Cara membuat Kue Kering Nastar Nanas:

  1. Buat adonan lalu bentuk seperti bulatan bola kecil sedang dengan diberi selai nanas pada bagian tengah.
  2. Letakan kismis pada bagian atas adonan yang sudah dibentuk bulat tadi.
  3. Tata rapi adonan diatas loyang yang sudah diberi olesan margarin.
  4. Tambahkan olesan kuning telur pada bagian atas kue nastar dan parutan keju.
  5. Kemudian panggang dalam oven sekitar 15-20 menit lamanya hingga matanga.
  6. Kue nastar nanas siap dinikmati.

Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran

Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran - Kue Putri salju adalah salah satu kue yang pasti ada di tiap rumah saat lebaran. kali ini bahas resep akan share resep membuat kue putri salju dengan mudah.
Resep Kue Putri Salju Khas Lebaran
Bahan:

  • 500 kg tepung terigu
  • 350 gram mentega
  • 15 gram susu bubuk
  • 150 gram keju
  • 1 sdm roombutter
  • 2 sdm gula halus
  • 1/2 sdt vanili
  • 5 butir  kuning telur
  • 100 gram gula halus untuk taburan kue


Cara membuat Kue kering lebaran putri salju:

  1. Campur dan masukan semua bahan lalu adok hingga lembut. Setelah itu, parut keju ke dalam adonan dan aduk kembali sampai tercampur rata.
  2. Pipihkan adonan, lalu cetak berbentuk bulan sabit atau bentuk lainnya yang anda sukai.
  3. Letakkan adonan yang sudah dicetak kedalam loyang yang telah diolesi dengan mentega.
  4. Panggang selama 30 menit ke dalam oven dengan suhu 150 °C atau ke dalam panci pengukus menggunakan api sedang.
  5. Angkat setelah matang kue matang lalu taburkan gula halus dan keju sebagai bahan taburannya

Tuesday, June 21, 2016

Resep Lebaran Kue Kering Jagung

Resep Lebaran Kue Kering Jagung Manis

Bahan-bahan Kue Kering Jagung :

  • Mentega 175 gram
  • Margarin 100 gram
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok makan
  • Garam halus 1/4 sendok teh
  • Kuning telur 2 butir
  • Susu bubuk full cream 30 gram
  • Keju parut kasar 100 gram
  • Keping jagung 100 gram ( hancurkan )
  • Terigu protein sedang atau rendah 300 gram
  • Keju untuk taburan 50 gram ( dipotong memanjang )
Cara Membuat Kue Kering Jagung :

  1. Pertama-tama kocok margarin , mentega dan kaldu ayam bubuk hingga adonan tercampur dengan rata . masukkan telur , aduk hingga rata . lalu masukkan keju parut , aduk kembali .
  2. Selanjutnya masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap , aduk dengan sendok kayu dan lakukan hingga campuran tepung habis .
  3. Setelah itu masukkan keping jagung , aduk rata . giling adonan setebal 0,5 centi meter , potong kotak kecil . lalu olesi bagian permukaan kue dengan kuning telur , beri potongan keju diatasnya .
  4. Terakhir panggang kue dengan suhu 160 derajat celcius hingga kue kecoklatan dan matang , dinginkan . kemas dalam toples .
  5. Kue kering jagung siap disantap bersama keluarga tercinta anda .


Sunday, June 19, 2016

Resep dan Cara membuat Kue Kering Havermut Keju untuk Lebaran

Resep dan Cara membuat Kue Kering Havermut Keju untuk Lebaran - karna sebentar lagi akan Lebaran jadi bahas resep akan berbagi resep tentang kue kering yang cocok dijadikan sajian pada hari lebaran di tahun 2016 ini salah satunya Kue Kering Havermut Keju yang ingin mencoba membuatnya dirumah simak resepnya dibawah ini

Bahan-bahan :
  • Baking powder 1/4 sendok teh
  • Tepung maizena 20 gram
  • Tepung protein rendah 150 gram
  • Susu bubuk 15 gram
  • Margarin 150 gram
  • Telur 1 butir
  • Havermut 50 gram ( diblender sebentar )
  • Corn flakes 50 gram ( diremas-remas )
  • Keju parut 75 gram
  • Garam 1 sendok teh

Cara Membuat Kue Kering Havermut Keju :
  1. Langkah awal kocok margarin selama 30 detik , tambahkan telur , kocok hingga rata .
  2. Selanjutnya masukkan tepung , maizena , dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata bergantian dengan havermut . masukkan corn flake , keju dan garam , aduk kembali hingga menyebar Setelah itu ambil 1 sendok makan adonan , 
  3. letakkan di loyang yang sudah diolesi dengan margarin . pipihkan lalu tusuk-tusuk dengan garpu .
  4. Terakhir oven selama 25 menit dengan suhu 150 derajat celcius atau hingga matang . angkat , dinginkan , kemas dalam toples .
  5. Kue Kering Havermut Keju siap disajikan .